Lead Bartender

Puskesmas Eko Electronics sedang mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Bartender, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi tim bartender, serta memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran.

Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi pemimpin dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi tim bartender untuk memastikan kualitas layanan yang tinggi.
• Menyiapkan dan menyajikan minuman dengan standar kualitas yang tinggi.
• Memastikan stok bahan dan peralatan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan operasional restoran.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan operasional.
• Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional untuk tim bartender.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja dan peralatan.
• Mengikuti dan menerapkan regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau pemimpin tim di industri restoran.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang bartending atau manajemen restoran.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan alat bartending.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait