Pastry Chef - Immediate

CV Nusantara Sumber, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu kami dalam menciptakan berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam membuat roti dan kue, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep roti dan kue baru.
• Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar dan prosedur yang ditetapkan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melatih dan mengarahkan staf pastry lainnya.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memenuhi target produksi dan kualitas yang ditetapkan.
• Mengikuti regulasi dan standar keamanan makanan.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan untuk memastikan kepuasan dan kebutuhan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan roti dan kue.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait