Chef - Immediate

Rumah Sakit Hendra Kitchen · 📍 Gresik · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Rumah Sakit Hendra Kitchen sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah rumah sakit yang berfokus pada pelayanan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan menu kami. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang profesional, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan sesuai dengan standar internasional.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan makanan.,Mengelola tim masak untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian secara efisien.,Memastikan keberlanjutan dan efisiensi operasional dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melakukan inspeksi dan perbaikan terhadap peralatan dapur.,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di lingkungan rumah sakit atau restoran profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan mengikuti standar keamanan dan higienis makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan perundang-undangan terkait dengan industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan membuat laporan dan analisis kinerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait